營業項目/各式團膳服務
中央廚房代理配膳
由本公司廚房代理烹調供應:主食麵飯、副食、熱飲、冰品等。由本公司抗汙染保溫車輛運送至用餐單位餐廳。本公司為了提供更優良的品質,依照用餐人數也可提供多元化的餐道服務。突破傳統,設計增添現場保溫炊具,可讓餐點提升熱度與現場感。依照用餐人數多寡,派遣廚工現場服務,並收集客戶反應,且現場立即處理,可提升現場滿意度。我司設有專業中央廚房,設備齊全,安全衛生,提供給顧客更優質多樣化的服務品質。
中央廚房提供各式餐盒
我們將依照貴公司所需價位設立餐盒,由本公司中央廚房由營養師開立,針對不同需求提供各式價位之餐盒,如雞腿飯、蜜汁排骨飯、迷迭烤雞排飯、五香扣肉飯、香酥魚排飯......等等,有多樣各類式餐盒可以輪流替換,另提供外勞餐盒及盆菜。
廚師駐廠.員工餐廳用餐企劃
本公司將派專業廚師、助廚、管理人員進駐廠區服務,並且進駐前都會經由本公司主管級以上直接帶領在中央廚房先行教育訓練、做供膳健康檢查以及進駐前的禮儀訓練後,再進行安排進駐貴公司,本公司也會完全配合貴公司的進駐前的準備事項來做準備。
歐式自助餐沙拉吧.冰品吧供應
本公司另有提供歐式自助餐,有多元化的港式小點,因應需求供應十餘種類蔬菜水果沙拉,各式冰點(紅豆、綠豆、花豆、仙草、水果蜜餞、芋頭丁、鑽石冰)等……並提供用餐餐具。
生鮮類
雞 肉 類:使用符合CAS之肉品均已QIF作業完成使用時避免二次解凍.水產魚類:由基隆區.高雄區魚會核定之優良廠商直接供貨.豬 肉 類:以CAS之廠商供應並加工處理.牛 肉 類:由貿易商直接供貨
美食街規劃
依餐廳用餐人數規劃南北小吃、港式燒臘、麵食區、風味餐、低卡健康餐、自助餐區等。
產品責任險
本公司各類產品均有投保明台二千萬產品責任險。
公共意外火險
本公司也針對現場,並投保明台保險二千萬的火險。